食事
La pagina di casa di I'Cirou TAKAO
好き嫌いが、材料ではなく料理に有る所が謎にしてるんでしょうねえ。
和食が苦手な人間として一部で有名なんですが、全部が全部苦手って訳じゃないです。
まあ、和食が苦手って言っておかないと食べられる物が無いと言う時が多いんで、
誘われた時にはそう言っているだけです(笑)。
さらに1996年12月から、1998年12月まで3年一人暮らしをしてた時の食生活も公開。
好きな物
果物
果物が大好き。特に好きなのが葡萄と桃。
あとは、キウィやマンゴーも大好き。
苺やリンゴや梨も大好き！。一人暮らし中は苺を見つけると必ず買ってしまい。苺貧乏になってました。
桃、ブドウの時期も同様でした。
麺類
麺類はだいたい何でもすき。特にうどん、ラーメン、冷麦。
でも蕎麦はあんまりたべないなあ。一人暮らし中はカップラーメンを家で食べてません。
お湯沸かすならパスタ作ったほうが安くてうまかったから。
ファーストフード
何故か結構ハンバーガーが好き。でも、モスはちょっと苦手。
ミスタードーナツもドーナツは要らない(いつも飲茶)。一人暮らし中では昼食にバーガーキングを食べることが多かったです。
森永loveがバーガーキングになるまでは、家の最寄り駅にも会社の近くにも、 モスバーガーしかなかったんで、あんまり食べなかったです。
ドトールのミラノサンドを食べてる事も結構有りました。
アイス
いままで、アイスクリームよりシャーベットのほうが好きだったし、
バニラアイスなんてまず食べようとしなかったんだけど、ハーゲンダッツの
バニラを食べてから考えかたが変わった。うまさが違うんですね。パン
パン全体が好きってわけじゃないんですが、ドンクのフランスパンが好きなんです。
子供のころから食べてるからなんでしょうか？ちなみにバゲットがすきで、
バターロールなどの軟らかいパンは喉が詰まるので苦手。
給食のパンは嫌いだった。パスタ
毎日食べてると言う噂のパスタですが、実はそんなことも無いのです。
一人暮らしの時は毎日食べてましたが。
おそらく主食を聞かれると答えはパンでしょう。パンを食べない日はほとんどないから。
嫌いな物
米(こめ)
私の最大の謎と良く言われるのが米のご飯が嫌いな事。
「そんなもんは好き嫌い以前の問題や」とか、「なに食って生きとん？」 とか言われますが全く嫌いって訳じゃないです。
では何が嫌いかと言うと炊きたてのご飯の匂いが嫌なんです。 よって匂いがかき消える、カレーやうな丼等はok！
匂いが違う、チャーハンや炊き込みご飯もok!です。玄米もok。
でも、そんなに好きって訳ではないんであんまり自分で作って 食べたりしませんが(1996年8月22日現在では無し)。
あ、唯一リゾット(らしきもの)を作った事は有ります。一人暮らし中にお米を普通に炊いて食べたことはなかったです。
例外的に母親が来た時に炊飯器をもって来て母親が米を炊いたこと。
その炊飯器で友人が米を炊いたこと(実は炊き方を詳しく知らない)。
でもリゾットは何回も作りました。これはイタリア米を使用してです。
それもこれもイタリア米が手に入ったからで、 米の輸入規制がゆるやかになったからというなんとも政治的な理由。
作り方はイタリア料理の本を見て作りました。
漬物(つけもの)
おっと、これは全く駄目です。昔はこっちの方が友達には有名な位。
触るのも嫌、あの匂いは駄目ですねえ。全般的に駄目ですが、らっきょうは特に駄目。
漬物売場の前はいつも息を止めて早足…
例外は、梅干しと紅生姜。おむすびに入ってたり寿司に付いて来たり するんでなんとなく食べられるように。
嫌い度は汚物並。接触してる他の食べ物も食べない。箸もつけない。
目の前で食べられるとちょっとげんなり。
それからピクルスはわざわざ出して食べるような事はしない程度。
キムチは全く駄目。気分が悪くなる。嫌い度は漬け物と同じ。味噌汁(みそしる)
わかめの味噌汁以外飲めないって事は無いんですが、 朝から味噌汁の匂いがしてると、気分が悪くなったり…。
ちなみにわかめの味噌汁は小学校の時の給食で駄目に…。作れない(作り方覚える気もない)ので一人暮らし中は家では食べなかったです。
それに他の場所で出されるのもいまひとつ辛い。実家で飲むだけです。
わかめ以外の嫌い度は非常に低いです。気分が乗らない時は食べられないと言うぐらい。
てんぷら
揚げ物自体、あんまり好きじゃないです。好きと言えば唐揚げは好き。
嫌い度は低いです。お店で注文しないぐらい。どうやら、美味しい物を知らなかっただけのようです。
でも注文しないです。フライ
お弁当なんかに入ってて、水分を吸った奴なんかもう最低。揚げ物全般に言えますね。
魚のフライは小学校の給食で駄目に…。
魚のフライ以外は嫌い度なしか。お店で注文しないぐらい。さしみ(魚)
刺身なんですが、まああんまり好きじゃないです。
どうしてもと言われれば食べる位の存在。特に白身や青身魚は駄目。
いつもはイカだけ食べてたり。
一人暮らし中に一度だけマグロの刺し身を食べました。
が、数切れ食べて残りは焼いて食べました。
鍋料理(なべりょうり)
全面的に好きじゃないです。就職してからの付き合いで多少食べられる程度に。
まだ、水で炊いただけの物は駄目ですね。魚とか。
そもそも、どんな種類があるかもわからない。付き合いで食べる事が増えて今では結構食べられます。でも実家では食べない。
具にハゲがおおいから。
嫌い度は、自分で注文しない。微妙に手をつける。幕の内弁当(まくのうちべんとう)
最悪です。弁当付きのイベントに良くこれがでますが、 ロイヤルストレートフラッシュを突き付けられた感がありますね。
何を食べて良いのやら、考えます。
冷えた焼き魚(これは特に嫌いではない)や、油で炒めたウインナー、湿った揚げ物。 駄目押しに真っ白なごはん(更に悪い事にごまが乗ってたりして)。玉子焼きも甘いし。
とどめに、漬物が全体に散乱してたりすると蓋を開けたとたん、ごみ箱行き。嫌い度は絶対買わない。対外的に食べないといけない時以外はほとんど食べないぐらい。
さんどまめ
正式名称知らず。
なんか、マイナーなんですが嫌です。歯触りが嫌なんで飲み込めばなんとか。さやえんどう？
嫌い度はほぼ残す。料理に入っててもわざわざ取り出さない。
ビール
子供の頃TVなどでおいしそうにビールを飲むのを見て、大人になったら がんがんビールを飲もうなんて思ってました。
昔は今とは違って好きな外国はドイツだったもんで、 ドイツに行ってビールを飲むんだあと意気込んでました。
で、大人になってビールを飲んだとき苦いんです。耐えられない位。
ごくごく飲めばおいしいのかと思ったんですが、苦いです。
砂糖を入れてみたら…まずくて飲めなくなりました。
結局、子供の頃の夢？は叶わず?
このおかげと車で移動する為、 会社の人には私は酒が飲めないものと勘違いされてました。
嫌い度は、注文しない。コップ一杯もらって半分残す。
あんぱん
最悪。嫌いな柔らか目のパンに嫌いな餡が入った絶妙な食物。
ただにおいはほぼないので人が食べてるのには全く問題ないし、
我慢すれば食べられないこともないか。嫌い度は、買わない。
ほか
納豆(なっとう)
私が関西出身だからと言って甘納豆の事を言ってるんでは有りません。
ってことは食べられないんじゃなく好きなんですねえ。
何故かは不明ですが、そこそこ好きです。でも、一人暮らし中は食べなかった。
カロリーが控えめな飴
この現象に気付いたのは、数年前。
私は生まれてこの方お腹をこわしたなんて事は数回程度だったんですが、 妙に調子が悪い(お腹がごろごろいう)事が多いなあと思ってた時期が有りました。
もともとかなり便秘気味な私なのに…
実はその原因は飴に有ったのです。気付くまで何度も苦しんだもんです。
まさか飴が。たしかにお腹が緩くなるとは書いてますが…。冷麺(れいめん)
関西から関東に来て驚いた事は冷麺が全く別もんであることです。
私のつたない知識では冷やし中華を冷麺と言うもんとばかり。
いや、実際冷麺を注文して冷やし中華が出て来た事はないです。
なのに、関東では怪しげな韓国の食べ物になってる…ああ。
まあ、失敗する前に話に聞いてたんで助かりましたが。キムチが駄目なんで。(おまけ)小学校の時の給食
まずかったです。「大人になったら懐かしくなって食べたくなる」って小学校の時に言われましたが、 未だにそんな気持ちになった時は一度もないです。
それどころか、大量に好き嫌いを作る元になった気がするし、 いまだにその匂いを思い出すといやな気持ちになります。
たとえば、水臭くて焼けていないパン、フライパンという名の前の日の残りを油であげて砂糖をまぶしたパン。
ろうそくのような匂いがするマーガリン、茶色いわかめが入った味噌汁、 気分が悪くなるような油で揚げられた得体の知れない魚のフライ、 辛くないカレーなど思い出しただけで胸が悪くなる…。
給食の時間はたいてい憂鬱でした。
でも、お腹は空くのでパンは二日前に机に入れて置いて乾燥して硬くなったパンを、 要らない人から分けてもらったチーズのストックをつけて食べてましたが…
でも、テトラパックの牛乳はおいしかった記憶が有ります。
イタリア料理はここを見てね。
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